ステビア甘味料ができるまで
原料はキク科天然ハーブ「ステビア」 葉と枝に分けて「葉」の部分を乾燥させます。 乾燥させた葉に水を加えてエキスを抽出します。枝の部分とエキスを抽出した後の葉は、たい肥としてリサイクル。 抽出したエキスを甘味成分とその他の成分に分けます。 残った甘味成分を乾燥させます。 ステビア甘味料のできあがり！ 砂糖がさとうきびから作られるように、ステビア甘味料はステビアの葉から作られるのです。