ステビア甘味料ができるまでの図

ハーブとして身近に親しまれているキク科植物「ステビア」から生まれた植物性の甘味料製剤です。
様々な食品に天然由来の添加物として親しまれております。

レバウディオはステビア抽出物100%である「レバウディオCT」を、デキストリンで砂糖の20倍の甘さに調節し、使いやすくしたものです。
※デキストリンはさつまいものデンプンから
  できた水溶性の食物繊維です。


甘さが砂糖の20倍ですので、砂糖の1/20の量で同じ甘みを出せます。
使用量が少なくて済む事から、実質的に低カロリーとなります。ダイエット等を考えている方にお勧めです。
※レバウディオ1個は砂糖2kg分に相当します。

日本人1日平均砂糖消費量 約55g(220kcal)
 (精糖工業会「ポケット砂糖統計1998年版」より)
                        
レバウディオを使うと・・・・・・ 約 3g(12kcal)

1ヵ月で砂糖を使ったときより
   6600kcal−360kcal = 6240kcal
         カロリーを抑えることができます。
レバウディオ
100g
守田化学工業株式会社



砂糖の代わりにご使用下さい。 付属のスプーン1杯が砂糖約1gに相当します。

※少量でも非常に甘みがありますので、入れ過ぎにはご注意下さい。
 (耳かきの先程度の量でもかなりの甘さとなります)

●用途
 ・ヨーグルト等のデザートに!
 ・紅茶等の飲み物に!
 ・料理に!
レバウディオを使ったレシピを「ステビアライフ」で紹介していますのでご参考にして下さい。